生命科学学院的前身是始建于1986年的原郑州教育学院生物系；2010年学校升本，改名为郑州师范学院生命科学系；2014年5月撤系建院，更名为郑州师范学院生命科学学院。目前学院拥有生物科学、中药资源与开发、风景园林3个本科专业。生物科学专业为省高等学校特色专业建设点、省一流本科专业、省专业综合改革试点，生物科学系为河南省优秀基层教学组织。《生物技术概论》为河南省精品在线开放课程及河南省一流课程、《初始本草》为河南省一流课程及河南省课程思政样板课、《生态学》被评为2020年河南省本科教育线上教学优秀课程一等奖；拥有河南省高校实验教学示范中心、河南省中医药虚拟仿真实验教学中心（联合高校）等省级教学平台2个，河南省观赏、药用兰花工程研究中心、河南省涉鸟故障工程技术研究中心、河南省抗体筛选与诊断工程技术研究中心、河南省兰科植物种质资源保护与创新工程技术研究中心等省级科研平台4个，以及市级科研平台8个。

现有教职工66人，专任教师59人。专任教师中，教授7人，副教授13人，博士47人；获省级人才称号14人次，市级人才称号8人次；建有省级优秀基层教学组织1个、市级教学团队1个。

学院拥有良好的教学科研条件，总建筑面积2800平方米，标准实验室32个；仪器设备2000余台件，总价值近4000万元，其中10万元以上的大型设备近100台件。近年来，承担国家级项目4项，河南省级项目70项，地厅级项目77项，横向项目44项。在SCI、EI、CSCD等期刊发表学术论文380余篇，获得国家发明专利60项，取得科研成果70项，主编或参编专著、教材25部。制定省级地方标准6项，获批新品种3个。多人次获得河南省科技进步奖二等奖及三等奖、河南省自然科学优秀学术成果一等奖及二等奖、郑州市社会科学优秀成果一等奖等荣誉。

学院治学严谨，教风、学风端正，多年来已为社会培养各类人才5000余人。近年来，本科生在全国中草标本腊叶标本制作技术竞赛、全国大学生生命科学竞赛、“华文杯”全国师范院校师范生大赛、河南省高等学校师范教育专业毕业生教学技能比赛、河南省“互联网+”大学生创新创业大赛、河南省插花花艺大赛中多次获奖。历届本科毕业生考取硕士研究生的比例达40%左右，部分同学考取了英国伯明翰大学、吉林大学、北京师范大学、华中师范大学、东北师范大学、北京中医药大学、中国药科大学、郑州大学、上海中医药大学、中国中医科学院、中南林业科技大学等国内外知名高校的研究生。毕业生就业形势良好，一次就业率稳居学校前列。