罗青，女，汉族，1981年8月出生，副教授，生命科学学院专职教师。毕业于福建农林大学，获得研究生学历，硕士学位，郑州师范学院优秀青年教师。从事应用微生物学方向教学科研工作，目前主要讲授《微生物学》、《微生物学实验》、《微生物学与免疫学》、《药用真菌学》等课程。参编《微生物学》、《微生物学实验》、《食用药用菌生产技术》等多部教材。主持省科技攻关项目、教育厅教育规划项目、省高等学校重点科研项目、省社科联等项目多个，公开发表学术论文十余篇。现主要研究方向：食药用真菌的开发利用研究。